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Menù alla Carta

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Menù alla Carta

Informazioni per il consumatore
preghiamo la gentile clientela di segnalare eventuali intolleranze, allergie alimentari, la direzione è a disposizione per informazioni sugli ingredienti.

Coperto e servizio € 2,00

Antipasti

Selezione di salumi, verdure sott’olio cantucci con pistacchi e olive

€ 12,00

Carpaccio di bresaola con pane carasau e burratina affumicata

€ 12,00

Tartare di melone al Porto con prosciutto crudo e grissini di pasta fillo

€ 10,00

Caprese di bufala con olive taggiasche

€ 10,00

Caponatina di verdure con mousse di hummus

€ 10,00

Bruschette con concassé di datterini al basilico

€ 10,00

Panna cotta salata con mortadella

€ 10,00

Tartare di gamberi al limone con chips di riso al nero di seppia

€ 12,00

Cozze allo zafferano con crostini di pane

€ 10,00

Insalata di stoccafisso su crema di patate

€ 12,00

Moscardini, topinanbur e olive taggiasche in guazzetto

€ 10,00

Primi piatti

Tortelli di zucca al burro versato con semi di papavero

€ 10,00

Gnocchi ricotta e spinaci con speck croccante

€ 10,00

Bigoli al torchio alla carbonara

€ 10,00

Tagliatelle con carciofi guanciale e pecorino

€ 10,00

Ravioli di carne in brodo / alla panna

€ 9,00

Garganelli al pesto rosso (pomodori secchi, olive e noci)

€ 10,00

Bigoli alla carrettiera

€ 11,00

Spaghetti al nero di seppia vongole e bottarga

€ 12,00

Mafalda con scorfano timo e limone

€ 12,00

Secondi di carne

Alla griglia

Costata di manzo (circa 5/6 etti) con pannocchia di mais

€ 22,00

Picanha con salsa barbecue

€ 15,00

Tagliata di cavallo con valeriana, grana e aceto balsamico

€ 16,00

Con polenta

Stracotto di somarello

€ 16,00

Coniglio al limone

€ 15,00

Salsicce di maiale alla brace

€ 12,00

Piatti freddi

Carpaccio di angus affumicato con porcini e grana

€ 12,00

Roast-beef all'inglese

€ 12,00

Magatello in crosta con salsa tonnata e avocado

€ 12,00

Secondi di pesce

Filetto di salmone cremoso alla paprika

€ 15,00

Tagliata di tonno al sesamo

€ 15,00

Luccio in salsa alla Gardesana

€ 14,00

Fritto di pesce misto

€ 15,00

Tentacoli di polipo con crema ai carciofi

€ 15,00

Contorni

Insalata mista

€ 4,00

Patate al rosmarino

€ 4,00

*Spinaci al burro

€ 4,00

*Cuori di carciofo trifolati

€ 4,00

Melanzane e zucchine grigliate

€ 4,00

Frutta

Macedonia di frutta fresca

€ 4,00

Fragole con gelato

€ 5,00

Ananas fresco

€ 5,00

Frutti di bosco con gelato

€ 5,00

Dolci

Cialda con crema al mascarpone e fragole

€ 6,00

Sorbetto al limone (alcoolico)

€ 4,00

Tiramisù alla liquirizia

€ 5,00

Bavarese ricotta e mirtilli

€ 5,00

Mango creme brûlè

€ 5,00

Torta sbrisolona con grappa spray a parte

€ 5,00

Mousse di tè Matcha e lamponi

€ 5,00

* In mancanza del prodotto fresco viene utilizzato un prodotto surgelato all'origine