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Buffet di benvenuto con aperitivi, ostriche e stuzzichini vari

Antipasti

Pancake salati con bacon e crème fraîche
Bicchierini al salmone con spuma di formaggio e crumble alle erbe

Primi Piatti

Risotto ai mirtilli
Spaghetti quadrati ricciola al Grand Marnier

Secondi Piatti

Roast-beef al sale con sformatini di topinambur
Guazzetto di seppie con patate e olive

Dolce

Rotolo di meringa morbida al cioccolato e mandorle

Caffè e digestivo

Vini

Groppello del Garda - Cantina Cà Granda
Prosecco di Valdobbiadene - Cantine Benotto
Spumante Millesimato - Cantine Benotto